کشاورزی

عمليات ماهي دار كردن استخر يكي از حساسترين مراحل پرورش ماهي خواهد بود بر اساس هدف پرورش ماهي و اندازه ماهي ( نوزاد ماهي – ماهي انگشت قدي – ماهي پروري ) ماهي دار كردن انجام خواهد شد .

الف – ماهي دار كردن استخر به وسيله نوزاد ماهي :

اندازه استخر مورد نياز جهت اين نوع پرورش كوچك تر از استخرهاي ديگر خواهد بود . پرورش به صورت تك گونه اي انجام مي شود بهتر است رها سازي بچه ماهي ها در صبح روزهاي آفتابي زماني كه باد شديد نبوده و محيط استخر   گل آلود نباشد صورت می پذيرد هدف از اين نوع پرورش توليد ماهي نورس نیم تا يك گرمي خواهد بود دوره پرورش بين 1 تا 2 ماه به طول مي انجامد تراكم كشت در اين نوع استخر بين 100 تا 200 هزار قطعه بچه ماهي در هکتار خواهد بود . هم دما كردن آب حاوي نوزاد ماهي و محيط استخر يكي از ضروريات ماهي دار كردن استخر مي باشد هم دما كردن بسته به وسيله حمل و نقل ماهي متفاوت خواهد بود .

حمل و نقل عموما به سه طريق كلي انجام مي شود :

تانكر : اين تانكرها كه مجهز به سيستم اكسيژن دهي و كنترل دما هستند و به ميزان 10 تا 15 كيلو بچه ماهي به ازا    هر متر مكعب گنجايش دارند ( تانكر 2000 ليتري مناسب حمل 1000 قطعه بچه ماهي 30 گرمي طي 7 ساعت )

 كيسه نايلوني : كيسه هايي به قطر 50 سانتي متر و طول 90 سانتي متر ( 4/1 آب و 4/3 هوا 3/1 آب و 3/2 هوا ) كه حدود 10 تا 12 ليتر آب ظرفيت دارد تعداد 50000 نوزاد ماهي و يا 5000 بچه ماهي نورس به مدت 7 ساعت مي توان به وسيله آن جابجا كرد .

 پلاستيك و وانت حمل ماهي : اين شيوه سنتي و به وسيله وانت هايي كه در كف آنها پلاستيك كشيده شده انجام    مي شود براي هم دما كردن آب درون تانكر حمل ماهي با استفاده از اندازه گيري دماي 2 محيط و اضافه نمودن آب به تانكر و خروج از سمت ديگر تا زماني كه دماي آب استخر و آب درون تانكر برابرشود انجام مي گردد . جهت هم دما نمودن كيسه نايلون و محيط استخر آنرا به صورت شناور روي سطح آب قرار مي دهند . به طور كلي براي هم دمايي به ازا هر درجه اختلاف دما 2 تا 3 دقيقه وقت لازم است .

عمق آب جهت رهاسازي نوزاد ماهي حداكثر 80 تا 100 سانتي متر مي باشد و پس از آن به تدريج بر عمق آب استخر افزوده خواهد شد . ميزان تراكم رهاسازي بسته به هدف پرورش و طول دوره پرورش متفاوت خواهد بود بهترين روش حمل و نقل نوزاد ماهي تازه به تغذيه افتاده استفاده از مخازن 1000 تا 2000 ليتري مجهز به سيستم اكسيژن دهي خواهد بود . (نکته: براي مسافتهاي طولاني استفاده از كيسه نايلوني مطمئن تر است ) .

ب – ماهي دار كردن استخر بچه ماهي انگشت قد ( به وسيله بچه ماهي نورس ) :

پرورش در اين نوع استخرها به صورت پلي كالچر انجام مي شود تناسب بين نوع گونه ها جهت جلوگيري از رقابت  تغذيه اي و حداكثر استفاده از تمامي فضاهاي استخر ضروري مي باشد وسعت اين گونه استخرها از 1تا 3 هكتار با تراكم 20 تا 100 هزار قطعه بچه ماهي در هر متر خواهد بود . زمان رهاسازي بچه ماهي نورس نيز از اهميت خاصي برخوردار است به اين ترتيب كه ابتدا بچه ماهي كپور معمولي پس آمور بعد از آن كپور نقره اي و سرگنده در استخر رهاسازي مي شوند كه اين خود به دليل تفاوت وزن بچه ماهي ها خواهد بود. در صورتي كه فاصله بين استخر ماهي نورس و استخر بچه ماهي انگشت قد زياد باشد مي بايست قبل از حمل ماهي ها را به مدت 24 تا48 ساعت گرسنه نگه داشت .  

ج – ماهي دار كردن استخر پرواري :

عمق اين نوع استخر را بين 2 تا 5/2 متر در نظر مي گيرند مساحت اين گونه استخرها از بقيه بيشتر خواهد بود . بهترين زمان معرفي ماهي ها به اين گونه استخر زمانـي است كه دماي آب 12 درجه باشد . اطمينان از صحت و سلامت بچه ماهي ها با توجه به هزينه هاي صورت گرفته ضروري مي باشد از اينرو مي بايست ماهي ها را از محلهاي مطمئن تهيه نمود . بهترين وزن جهت معرفي ماهي به استخر بين 30 تا 50 گرم خواهد بود . مانند ديگر روشها انجام عمليات هم دمايي بايد با دقت بسيار انجام شود . رها سازي ماهي در اواخر فروردين و اوايل ارديبهشت ماه با تراكم 3500 تا 4500 بچه ماهي خواهد بود . در صورتي كه هواي منطقه گرمتر باشد از اوزان پايينتر بچه ماهي انگشت قد استفاده مي شود زيرا به دليل بالا بودن دما رشد و نمو با سرعت بيشتري انجام و ماهي ها زودتر به بلوغ مي رسند .

تركيب كشت ماهيان پرورشي :

تركيب كشت دوره پرورش لارو تا بچه ماهي نورس

در اين دوره ماهي ها به صورت مونو كالچر پرورش مي يابند زيرا پس از جذب غذا از كيسه زرده ( 2 تا 3 روز اول ) تمام لاروها از زي شناوران جانوري تغذيه مي كنند كه موجب رقابت غذايي بين آنها خواهد شد .

تركيب كشت دوره پرورش بچه ماهي نورس تا بچه ماهي انگشت قدي

در اين دوره كپور بعد از رسيدن به وزن حدود يك گرم شروع به تغذيه اختصاصي خواهد كرد . كپور نقره اي و سرگنده از زي شناوران جانوري و به صورت تكميلي از زي شناوران گياهي كپور  علفخوار از گياهان خوش خوراك و كپور معمولي از زي شناوران جانوري كفزيان و …تغذيه مي كنند در نتيجه از تركيب 2 يا چند گونه اي استفاده مي شود .

تركيب دوره پرورش بچه ماهي انگشت قد تا ماهي پرواري